幼儿园膳食营养知识培训记录_幼儿园膳食营养知识
来源：北京日报客户端
2023-06-26 20:57:49
【资料图】
1、摘要:幼儿正在处于生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。
2、幼儿园食谱的最大特点是讲究营养平衡:营养平衡是指食物量的平衡和营养物质结构平衡两个方面:食物量平衡即每天要按不同比重安排好几类食物:营养平衡即每天的膳食中营养素的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。
3、满足这两方面要求的食谱.才是保证营养平衡的食谱。
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